Projeto de Horta Orgânica


Horta Orgânica do Jacaré Poió

Um dos principais projetos que está sendo realizado no ano de 2016 na Casa de Arnaldo São Thiago, na comunidade de Monte Cristo, Florianópolis – SC, a Horta orgânica do Jacaré Poió é uma iniciativa do Clubinho do Jacaré Poió, orientados pelos professores do DCCE e apoiada pela Revolução dos Baldinhos.
Neste projeto os coparticipantes do DCCE membros do Clubinho estão a construir e preparar canteiros para o cultivo das mais variadas culturas durante o ano, objetivando não apenas incentivar a alimentação saudável como também os princípios da agricultura popular urbana.
Com duração prevista para o ano todo em sua várias etapas já vem trazendo resultados no plantio e colheita de hortaliças tais como o alface. Inúmeros outros vegetais serão plantados no decorrer do ano, seguindo suas épocas e temáticas educativas sendo desenvolvidas pelos educadores da casa, desde o plantio de espécies nativas brasileiras já cultivadas pelos índios, como a mandioca, até culturas que serão utilizadas na fabricação de instrumentos musicais, como o bambu. As hortaliças que já foram colhidas e utilizadas na própria alimentação dos coparticipantes, promovendo a interação dos educandos com os processos produtivos dos alimentos que consomem, de maneira sustentável e educativa.

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